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Grano e farina

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La ranza e sciura, la pizza bianca di Chiusa Sclafani

13 Lug 2022|

La ranza e sciura è una preparazioni gastronomica tipica di Chiusa Sclafani. Chiusa Sclafani, sui Monti Sicani, il complesso montuoso al confine delle provincie di Palermo ed Agrigento, entroterra di grande importanza nello scenario della [...]

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