San Vito lo Capo

Home > San Vito lo Capo

Bottarga, Uovo di tonno di Capo San Vito

Di M.A.|2022-11-22T14:30:26+01:0022 Nov 2022|Terra di mare|tag = Arte del Mare, Favignana, Gastronomia, in evidenza, PAT, San Vito lo Capo, Trapani|

La Bottarga è un prodotto ittico alimentare tradizionale assai diffuso nel bacino del Mediterraneo. È fatto dalle uova del tonno o del muggine salate e stagionate. Si tratta di un [...]