Venerdi 14 ottobre avrà luogo il convegno “La Piramide Alimentare nella Dieta Mediterranea”.

Sabato 14 ottobre dalle 10-alle 23 – Degustazioni e laboratori del Sicilia Focaccia Fest. Per accedere alle degustazioni gratuite inquadra il qr-code presente nel programma (trovi l’immagine in questo articolo) e segui le istruzioni.

Interverranno al convegno:

Gaetano Basile – Giornalista, accademico della Cucina Italiana

Dario Cartabellotta – Dirigente Assessorato Agricoltura della Regione Siciliana

Dino Catagnano – Dirigente Dipartimento Pesca della Regione Siciliana

Sebastiano Di Bella – Presidente Istituto Regionale dell’Olio e del Vino

Giuseppe Disclafani – Referente tavolo tecnico Dieta Mediterranea Regione Siciliana

Nicola Francesca – Scienze e Tecnologie Agroalimentari Università di Palermo

Davide Morici – Fondatore IoComproSiciliano

Massimo Todaro – Presidente DOS Sicilia Docente Università di Palermo

modera: Giovanni Callea

Al termine del confronto sarà possibile degustare la focaccia preparata da Mattio Vescera

 

 

 

Condividi sui social