SICILIA CHE PIACE
Sicilia che produce
Sicilia che produce è una rubrica dedicata alle innovazioni e produzioni siciliane.
Progetto cofinanziato dalla Regione Siciliana – Assessorato delle Attività Produttive – Iniziativa “Sicilia che piace” – Capitolo di Bilancio 342525.
SICILIA CHE PIACE
Sicilia che produce
Sicilia che produce è una rubrica dedicata alle innovazioni e produzioni siciliane.
Progetto cofinanziato dalla Regione Siciliana – Assessorato delle Attività Produttive – Iniziativa “Sicilia che piace” – Capitolo di Bilancio 342525.
Il succo di oliva – La Nocellara del Belice
La cooperativa Sicily Food Belice Valley ha aperto una importante strada per una valorizzazione innovativa della Nocellara del Belice. Pregiatissima DOP siciliana. https://youtu.be/nDX7igxrX2I?si=g1tsMfBCjQm_4m_b [...]
Le spremute di grano
Molini del Ponte a Castelvetrano ha fatto della molitura artiginale di grano siciliano una attività di forte innovazione nella tradizione. https://youtu.be/4Tu9j4GCTGg Sicilia che produce è un Progetto Cofinanziato dalla [...]
Il limone potenziato
Un laboratorio dell'università di Palermo ha trovato delle particolari strutture nel succo di limone. Qui la storia di questa affascinante scoperta che apre nuove strade alla ricerca applicata ed all'agricoltura [...]
L’oro verde della Sicilia
La Nocellara del Belice è l'unica oliva al mondo ad essere DOP sia per la produzione di olio che per la produzione di olive da mensa. Sul territorio di Castelvetrano, [...]
Fare della bellezza una impresa
La Torre di Scopello è un luogo noto nell'immaginario della Sicilia occidentale, insiste sugli splendidi faraglioni. Da qualche anno ospita una impresa che dell'accoglienza, della valorizzazione e della protezione di [...]
Coltivare fiori per raccogliere mandorle
L'appassionante scelta imprenditoriale delle sorelle Di Pino, (Laura e Sonia) sorelle e socie dell'azienda agricola Sorelle Di Pino, con sede ai piedi dell'Etna, offre uno spunto per un approccio innovativo [...]